Garden Gallery Tuinmeubelen ONLINE WEBSHOP Lounge tuinmeubelen en meer
0321-320600
Ons assortiment
- Aanbiedingen tuinmeubelen
- Aluminium tuinmeubelen
- Vlechtwerk tuinmeubelen
- Lounge tuinmeubelen
- Hardhout tuinmeubelen
- Teak tuinmeubelen
- Steigerhout tuinmeubelen
- RVS tuinmeubelen
- Metalen tuinmeubelen
- Natuurstenen tuinmeubelen
- Parasols en paviljoens
- Tuinkussens
- Terrasverwarming
- Beschermhoezen
- Onderhoudsmiddelen
- Fatboy
- Accessoires
- Gietijzeren kachels
Fabrikanten
Traditioneel een houtskool barbecue
Met een houtskoolbarbecue heb je natuurlijk de geur en de smaak van op briketten gegrild vlees. De briketten liggen in de meeste barbecues op een brikettenrooster. Dan heb je natuurlijk nog het rooster waarop je het vlees legt, dit noemen we het kookrooster.Weber houtskoolbarbecues
Weber is één van de bekendste merken op het gebied van barbecues. En dan met name de houtskool modellen. Weber komt uit Amerika en daar is het barbecuen ook zo'n beetje uitgevonden. De Weber barbecues zijn gemaakt van de beste materialen en u heeft zeker lang plezier van een Weber barbecue. De Weber barbecues hebben een porselein geëmailleerd stalen behuizing. Dit zorgt voor de gelijkmatige verdeling van de hitte.Twee manieren houtskool barbecueën
Er zijn twee manieren waarop u kunt barbecueën. Het direct en indirect barbecueën. U barbecuet in beide gevallen met de deksel dicht.Direct barbecueën
Direct barbecueën zegt het eigenlijk al, dit is het grillen boven het vuur. Dus bij een houtskool barbecue direct boven de briketten. Deze manier van grillen is uitermate geschikt om vlees dicht te schroeien. Dit geeft een lekker knapperig laagje aan het vlees. De strepen komen op vlees doordat het vlees op die punten het rooster raakt. Steek de briketten aan en wacht tot de kolen allemaal goed warm zijn (gloeien). Doe de deksel op de barbecue en regel de warmte door de zuurstof toevoer verder dicht of open te draaien.Indirect barbecueën
Indirecte methode is het grillen naast de warmtebron. Het deksel is bij deze manier ook gesloten. Het vlees wordt gegaard door weerkaatsing van de hitte via de deksel. Zo wordt langzaam het vlees gegaard en heb je het voordeel van niet verbrand vlees. Deze manier van koken werkt hetzelfde als dat van een heteluchtoven. Het vlees hoeft dus niet gedraaid te worden. De indirecte methode is uitermate geschikt voor het grillen van grote stukken vlees, zoals hele kip of een rollade. Steek de briketten aan en zorg dat deze goed warm worden (gloeien). Verdeel de briketten aan de zijkanten van de barbecue. Er kan nu in het midden van de barbecue gegrild worden. Ook bij deze manier zit de deksel op de houtskool barbecue.Wij zijn dealer van:
- Weber
- Barbecook














